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クロワッソン

ユーの最近のお気に入りのおやつはクロワッサン。
(チュニジアでは学校へおやつを持っていきます)
私がクロワッサンというとユーに注意されます。
「『クロワッソン』ていうんだよ」
ハイ、たしかに。。

クロワッサンはチュニジアでは朝のものらしく、
朝6時から売り始め、7時半で売り切れです。
そしてなぜかどこの店もチョコ入りの四角い形。
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1個200ミリーム(12円)。
昨年末までは150ミリーム(9円)でした。
値上げはされてもまだまだお財布にやさしい価格☆


はじめはクロワッサンは好きではなかった私ですが
出来立てホカホカのものを食べたら好きになりました。
カロリー高そうだけど、一個くらいならいいか。
by msbrick | 2013-02-28 16:32 | 日記 | Comments(0)

双子のたまご

卵を割ったらふたごでした。
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そんなに大きな卵ではなく、むしろ小さい方だったのに。
うずらの卵の黄身が2個並んだかんじ。

ユーはこれから学校です。
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まだぼんやりしている・・・大丈夫かな?
by msbrick | 2013-02-28 08:06 | 日記 | Comments(0)

はちみつ

最近続けていることが二つあります。

ひとつはヨガ。
体を動かすのはやっぱり気持ちがいいなあ。
でも、食後2時間しないとできない(内臓に負担がかかるそう)っていうのは
わりと厳しい条件。。。なんとなく食べちゃうんですよね。

もうひとつは、はちみつを食べること!
ピロリ菌がなくなると聞いたもので。
何よりおいしいし。

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日本のより味が濃いというか
ツンとくる匂いがあります。花の蜜なのにドーブツ臭さが??
慣れればどうということはないけど
日本のものの方が私は好きです。

500gで7.5ディナール(450円)しました。
高いです!
サウジからの輸入品で原産国がどこにも書いてない・・
どこか気になります。

そしておまけ。
本記事とは関係ないんですが
はちみつの後ろにある白い生地を市場で購入しました。
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暖かくなったらタオルケットにしようと思いまして。
はじっこの始末をしていないので、これから結んでおきます。
by msbrick | 2013-02-27 23:10 | 日記 | Comments(0)

物騒な

私たちはそう大きくない町に住んでいますが、
近郊を含め事件や事故がわりとあります。

今日は、この町中で違法な銃を複数所持する車が逮捕されたそうです。
その銃がどこから来たものか?
どうするつもりだったのか?
なぜ逮捕に至れたのか?
・・・・ナゾです。

銃絡みの事件としては
猟銃(合法)で猪と間違えて人を撃ってしまったとか
泥棒を威嚇射撃するつもりが当たったとか
そういうのはたまに聞きますが。
人殺しの道具が身近で摘発されるのは初めてです。

そして夜はTVで、隣町で起きた事件を紹介していました。
当時16歳だった少年が祖母・隣に住む女性とその父親を
金欲しさに殺害、
殺された隣の女性の夫が冤罪で逮捕され、
十数年後の真犯人逮捕まで服役していたという話。

警察のずさんな捜査と、
拷問で犯人に仕立てるひどいやり方もさることながら

16歳だった少年が何食わぬ顔でそのまま暮らしていた
というところに背筋が寒くなりましたね。

すぐ近くの大通りでは、ここ2年で少なくとも3件の店で強盗と空き巣被害があるし。
この3件、私もよく行く店なんでショックだったなあ。

盗難スクーターは多数摘発されるし・・
町の名前、名指しで新聞にのりましたよ。

イヤな世の中になっちゃったなあ。
夫婦で暗い顔になった夜でした。
by msbrick | 2013-02-26 22:15 | 日記 | Comments(0)

夫の実家にて

前記事でオレンジ畑に行きましたが、その畑のすぐ近くに夫の実家があります。
ここ2ヶ月ほど訪ねていませんでしたが久々にお邪魔しました。

ちょうど子ヤギがうまれたところでした。
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まだ袋のようなものがぶら下がっています。
今回は1匹。お母さんそっくりのショコラちゃん。

いつのまにか七面鳥を飼っていました。
前は鶏だけでしたが。
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七面鳥のたまご。
先が尖っていて鶏の卵よりひとまわり大きいです。
いただく予定だったけど置き忘れてきちゃった!残念。

となりの伯父さん家の牛です。モー♪
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シャルロレという食肉牛です。ずんぐりしていて見るからにお肉がありそう。
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これも食肉用かな?引き締まってました。
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伯父さん家の昼食。なぜか夫が食べてますが・・

義母はお茶を用意してくれました。
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カヌーンと言われるこの火鉢でたてたお茶は、何とも言えない丸みのあるお味。
3回くらいおかわりしてしまいます。

帰り道
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なんで子供って棒が好きなの?

義母はいつも
「いつでもおいでよ。毎日おいで」と歓迎してくれます。
お言葉に甘えてまた行きま~す!!
by msbrick | 2013-02-26 00:43 | 日記 | Comments(0)

オレンジ畑

マリの調子がよくなったので、夫が借りているオレンジ畑へ行ってきました。
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二人の女性が働いてくれています。
チョキン、チョキンとあっという間に箱にオレンジがたまっていきます。
モンジーヤとライラ、ありがとう!
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そんなところに座っていいの~?

12時になるとお昼の用意。
お弁当を鍋ごと持ってくるので、温めるための焚き火を用意。
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午後2時にトラックに積み込みです。
今日は20キロ×50箱。
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パパお疲れ!
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また箱の上に乗ってるよ・・

このオレンジはマルティという種類で、ジュース用です。
おフランスに嫁入りします☆
おいしいジュースにな~れ!
by msbrick | 2013-02-26 00:13 | 日記 | Comments(0)

マリが熱で

マリが昨日から熱をだしています。
あまりぐったりはしておらず、まあまあ元気はあるのですが
ちょっと困ったことが・・・

この子、もう2歳半にもなるのにまだ母乳を飲んでいて
具合が悪くなるとおっぱいから離れられない性質があるんです。
1日中私にかじりつきっぱなし!

いつかは自分から卒乳するだろうと思って
積極的に断乳してないのですが、なかなかやめないのです。
女の子は自立が早いから1歳までにやめるんじゃないかとか、
遅くても2歳までなのかな~、なんて軽く考えていた私。
このぶんだと3歳になってもやめられないかも・・

まあ、病気の時は栄養補給になるので母乳はいいでしょうね。
風邪をひいてもすごく悪化することが今のところなかったですし。
でも私は大変~!!
おっぱいかじり虫さん、早くよくなってよ~。。
by msbrick | 2013-02-23 23:12 | うちの子 | Comments(0)

グリーンピース

スーク(青空市場)で買ってきたグリーンピースの皮むきをしています。
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1キロ買ってきたんですが、可食部は半分くらいかな。
皮むきはけっこういい仕事で、3人がかりでも30分以上かかってしまいます。

マリは豆の赤ちゃんをみつけて喜んでいるだけですけどね。
ユーはなかなかやってくれますよ!
by msbrick | 2013-02-21 16:43 | 日記 | Comments(0)

モロヘイヤ料理に挑戦

すぐ前の記事でふれたダーツの矢の部分です。
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アザミのような花の下部分に、サボテンのトゲが刺さっています。
なかなか可愛らしい。

さて本題のモロヘイヤについてです。
エジプト料理ではモロヘイヤは鳥ダシスープで食べたけれど、
ここでは牛または羊ダシでペーストにしていただきます。

12月に義姉に作り方を教えてもらいつつ一緒に作ったのですが、
それ以来作っていなかったので、今度は一人で挑戦することに。

作り方はいたってシンプルで、
粉末モロヘイヤを大量の油でとき、お湯を加えてから
肉とニンニクと香辛料で煮るだけ。
でもかかる時間は3時間以上!
中弱火でダマをときながらかき混ぜます。
スローフードですねえ。。

完成に近くなってくると、「オヤッ」と思うくらいの照りがでてきます。
その後は徐々に油と分離してきます。
青汁のような青臭い匂いもなくなり、まろやかなほんわりした香りに。
そこまできたら完成。

本当は義姉のレシピどおりの方がいいんでしょうが
どうもかなり脂っこいので、勝手に油の量を減らしちゃいました。
するとダマがすごくって・・・苦戦しましたよ。

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右の黒緑のがそうです。
見た目は悪いですが、私好みの味に上手に出来ましたよ。
(モロヘイヤ料理は達人が料理しても見た目はイマイチかと)

でもこれ、苦労して作っても私しか食べないんですよね~
ユーなんて見た目だけでもうダメ。。。
おいしいのになあ。
by msbrick | 2013-02-20 15:47 | 日記 | Comments(0)

お手製ダーツ

以前はビー玉、最近はコマ回しと子供の間では遊びに流行りがあるようで。

最新の遊びはこれ。
ダーツです。
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う~ん、若干マルが混み合ってる気が・・・

矢もお手製。
サボテンの針にお花の房飾りをつけて投げるらしいです。
外で遊んでいるので矢はみたことがないですが、
今度持ってきてもらいましょう。

サボテンの針をとるのは、仲間の中で最年少のハンマくん。
彼はプレスクールに入学しようと願書を出したら、
「君の年はもう1年生だよ。早く手続きなさい」といわれ
あたふたと入学した・・・そんなのんびり家さんの子です。

いちばん下っ端が大変な仕事をするのはどこも変わらず?
ユーは「ハンマは針とるのがうまいから」と言っていますが。
ちなみにユーはダーツの的&房飾りをつける係です。
彼も下っ端??

ユーは今日も学校が休みです。
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先生の会議なんだとか。
9月に学校が始まって以来、政治的理由やなんだかんだで
ロクに授業がありません。
本年度は6月までなのに足し算も引き算もまだなんて!
本人は遊び暮らしていますがねえ。。。
私は危機感を感じています。
by msbrick | 2013-02-19 17:27 | うちの子 | Comments(2)