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イタリアンとクスクスとブリック

たまには外食したい!
と、昨日は隣町のイタリアンレストランに行ってきました。
そこはラザニアやラビオリが
『ちょっとそのへんにない本格的な味』で、とっても楽しみだったのに
しばらく行かないうちに『そのへんの味』以下に落ちぶれてしまいました・・・
とってもケチくさい味、ダシが足りないというか。
メニューの紙まで小さくなっていました。

夫は会計の時に「味、かわったんじゃない?」と
言ったそうです。
店員さんは特に否定しなかった様子、きっと店の方針が変わったんでしょう。

昨日はまずいかったね、おいしいもの食べたいね、と話していたら
聞こえたかのように
今日のお昼に、義姉がお手製のクスクスを届けてくれたのです。
写真を撮る前に夢中で食べてしまったので
写真はありません。ははは。
かぼちゃ、大根、人参ほか野菜がいっぱい!
満足満足です。

夕飯の時は自分でブリックを作りました。
f0253303_6342750.jpg

茹でて潰したじゃがいも、イタリアンパセリのみじん切り、
卵、ターメリックを混ぜたものが入っています。
これはクスクスを持ってきてくれた義姉オリジナルレシピ。
揚げたてがおいし~い。

通常だとツナ・チーズ・イモ・卵(混ぜない)を入れて揚げるようですが
しつこいし、めんどくさいし魚くさい気がします。
私は義姉のレシピの方が口に合いますね。

今日は美味しいものを食べて幸せ気分。
明日への活力になりました。
by msbrick | 2013-02-18 06:48 | 日記 | Comments(0)
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